KULINER: Berburu Bakmi jawa Mbah Bus, di Purwokerto
Sebagai
penggemar bakmi jawa, atau bakmi khas jogja, hampir seluruh penjual bakmi jawa
di penjuru kota Jogja sudah saya coba,terutama saat sebelum saya pindah ke
ibukota.
Dari situ,lidah
saya sudah terlatih untuk merasakan lezatnya masakan khas Jogja ini yang
penjualnya mayoritas berasal dari wilayah Gunung Kidul.
Dan,saat
berkelana di kota Purwokerto,saya melihat gerobag khas penjual bakmi di wilayah
sekitar terminal Bulupitu. Kemudian lain waktu saya melintas lagi,benar itu
adalah warung bakmi jawa.
Jadi kepo pengen
merasakan,,ngompori kakak saya biar mencoba duluan,kemudian dia bilang citarasa
sudah mirip dengan citarasa bakmi jawa yang dijual di penjuru kota Jogja.
Kesempatan itu
datang juga..
Sengaja saya
datang ke Purwokerto,dengan maksud menjajal keampuhan rasa bakmi jawa tersebut.
Oya bakmi jawa
ini diberi merek Bakmi Jowo Jogja Mbah Bus
Selain buka di
dekat terminal, warung bakmi jawa Mbah Bus ini buka di ruko Kebondalem jalan
Gatot Subroto atau persis di depan Polsek Purwokerto Timur atau hanya 500 meter
dari rumah mantan saya.
Dan malam ini
saya janjian sama mantan,eh salah,maksudnya pergi sama kakak buat ‘ngiras’
bakmi jowo Mbah Bus.
Tiba di
Kebondalem,sukurlah,kami belum kehabisan bakmi,maklum jam buka warung bakmi ini
rada nyleneh buat saya,yaitu buka mulai jam 1 siang dan tutup jam 23. Kenapa
aneh,karena di Jogja 99,9% orang yang beli bakmi jawa pasti malam hari.
Singkat
kata,saya pesan bakmi goreng dengan pengurangan penggunan kecap.
Masakan bakmi di
warung Mbah Bus ini menjadi favorit pengunjung,dan masaknya masih menggunakan
anglo/arang tidak menggunakan kompor gas.
Tak lama, bakmi
goreng pesanan saya datang...
Langsung
dilahap,dan memang soal rasa sudah 90% mendekati warung bakmi langganan saya.
Untuk harganya,
cukup murah, 12.500 perak saja
Sambil
makan,kubayangkan sang mantan duduk menemaniku,seolah kami sedang mengulang
momen candle light dinner di masa lalu...halah...
So,buat para
pemirsa pemburu bakmi jawa yang tinggal di kota Purwokerto dan sekitarnya ,
bakmi Mbah Bus ini rekomen untuk dijajal,sekaligus tombo kangen sama mantanmu
ini eh maksudnya tombo kangen suasana Jogja karena interior warung ini berhias digital printing dengan tema khas
kota Jogja.
Ya daripada harus PP naik bus ke Jogja karena ngidam bakmi jawa..hehe..
Ya daripada harus PP naik bus ke Jogja karena ngidam bakmi jawa..hehe..
Salam dari Jogja
Istimewa
Komentar
Posting Komentar